20, Jul 2025 Kuliner Khas Kota Banjar Lezatnya Rasa Tradisional Priangan Timur
Kota Banjar adalah kota kecil di ujung timur Provinsi Jawa Barat yang berbatasan langsung dengan Jawa Tengah. Meski tak sebesar kota-kota lain, Banjar menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda lidah. Rasa khas Sunda bercampur dengan pengaruh Jawa menghasilkan cita rasa yang unik dan otentik.
Ciri Khas: Gurih, pedas, dan wangi daun salam yang kuat.
Ciri Khas: Aromatik karena penggunaan kencur, cocok disantap hangat.
Ciri Khas: Kaya rempah, santan kental, disajikan dengan lontong atau nasi.
Ciri Khas: Aroma daun pisang, rasa segar dari rempah-rempah segar.
Ciri Khas: Renyah, ringan, dan cocok sebagai oleh-oleh khas Banjar.
Ciri Khas: Legit alami, manis khas, tanpa bahan pengawet.
Ciri Khas: Kriuk, manis ringan, dan tahan lama.
Kuliner khas Kota Banjar menggambarkan perpaduan budaya Sunda dan Jawa dengan cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Makanan-makanan ini tak hanya mengenyangkan, tapi juga membawa kenangan masa kecil bagi warga lokal. Saat berkunjung ke Banjar, jangan lewatkan mencicipi ragam hidangan tradisional yang otentik dan penuh kehangatan lokal ini.
